主菜

ヘルシー♡鶏むね肉とにらとトマトのガーリックオイスター炒め煮

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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

めっちゃ柔らかい鶏むね肉とタレがよくからんで美味しい♡ にらとトマトの組み合わせも最高です♡ ご飯も進む味付け♪　ビールにもめっちゃ合います♡

材料2人分

下準備
鶏むね肉は皮を取り除き、6㎜幅位のそぎ切りにし、ペーパータオルで水気をとる。ポリ袋に入れて酒を加え、揉みこむ。次いで、片栗粉も加えて、よく揉みこむ。にらは3㎝幅に切る。トマトは1㎝角に切る。にんにくはみじん切りにする。
1
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら鶏むね肉を加えて、強火で3分焼く。
2
トマト・A オイスターソース・みりん各大さじ2をフライパンに加えて、強火で1分炒める。
3
にらを加えて強火で1分炒めたら完成。