レンジでチンするだけ！超簡単♡鶏むね肉のレンチン塩昆布蒸し

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚(350g)
• A
  酒
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  塩昆布
  10g
• いりごま・青ねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  鶏むね肉は皮を剥ぎ、余分な脂肪や筋を取り除き、ペーパータオルで水分をふき取る。フォークで両面を満遍なく刺し、穴をあける。 青ねぎは小口切りにする。

• 1

  耐熱ボウルにA 酒大さじ2、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩昆布10gを入れて混ぜ、鶏むね肉を入れて両面タレを絡ませたら、ふんわりとラップして600Wのレンジで2分加熱する。

• 2

  一度取り出し、鶏むね肉をひっくり返し、ふんわりとラップして（同じラップをまた被せれば大丈夫）、600Wのレンジで再度2分加熱する。 5分程ラップしたままレンジの中に置き、余熱で火を通す。

• 3

  鶏むね肉は食べやすい大きさにカットして器に盛りつける。耐熱ボウルのタレもかけ、いりごま・青ねぎを散らしたら完成。

ポイント

レンチンだけでできる超簡単レシピ♡

作ってみた！

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