味付けもシンプルでさっぱり美味しい♡ ヘルシー簡単!手間いらず♡ しっとり柔らかく仕上がります♡
レンチンだけでできる超簡単レシピ♡
鶏むね肉は皮を剥ぎ、余分な脂肪や筋を取り除き、ペーパータオルで水分をふき取る。フォークで両面を満遍なく刺し、穴をあける。 青ねぎは小口切りにする。
耐熱ボウルにA 酒大さじ2、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩昆布10gを入れて混ぜ、鶏むね肉を入れて両面タレを絡ませたら、ふんわりとラップして600Wのレンジで2分加熱する。
一度取り出し、鶏むね肉をひっくり返し、ふんわりとラップして(同じラップをまた被せれば大丈夫)、600Wのレンジで再度2分加熱する。 5分程ラップしたままレンジの中に置き、余熱で火を通す。
鶏むね肉は食べやすい大きさにカットして器に盛りつける。耐熱ボウルのタレもかけ、いりごま・青ねぎを散らしたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)