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    副菜

    レンチン!簡単やみつき♡ごぼうとしらすのごまマヨサラダ

    • 投稿日2021/08/20

    • 更新日2021/08/20

    • 調理時間5

    レンチンだけででき、パパっとつくれるやみつきサラダです♡ 他に、「やみつきごぼうのしらす和え」(🆔398629)もあります!どちらも美味しいですよ♡

    材料2人分

    • ごぼう
      2本(100g)(夏ごぼうを使用しています。)
    • しらす
      20g
    • 大葉
      3枚
    • A
      マヨネーズハーフ
      大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
    • A
      すりごま
      大さじ1
    • A
      ごま油・醤油
      各小さじ1/2
    • いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ごぼうはギュッと水気を絞った後、かたまってしまうので、箸などでほぐしながら混ぜてください♡

    • ごぼうは皮をむき、ささがきにし(全てピーラーでやると楽です)、水にさらす。その後、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれ、ふんわりとラップして600Wのレンジで3分程加熱する。加熱後、さっと水を流し、水気をギュッと絞る。 大葉は細切りにする。

    • 1

      ボウルに、ごぼう・しらす・大葉・A マヨネーズハーフ大さじ2、すりごま大さじ1、ごま油・醤油各小さじ1/2を入れてよく混ぜる。

    • 2

      器に盛りつけ、いりごまをかける。

    レシピID

    419699

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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