2つの調味料で味が決まる♡れんこんのエスニックキンピラ

材料2人分

• れんこん
  130g
• にんにく
  1かけ
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  ナンプラー
  小さじ2
• A
  はちみつ
  小さじ1/2
• ブラックペッパー
  多め

作り方

• 下準備
  れんこんは薄くスライスし、水にさらす。その後、水気をしっかりととる。 にんにくはみじん切りにする。 A ナンプラー小さじ2、はちみつ小さじ1/2は合わせておく。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがでたられんこんを加えて強火で3分程炒める。

• 2

  合わせておいたA ナンプラー小さじ2、はちみつ小さじ1/2のタレを加え、強火で30秒炒める。

• 3

  器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。 レモンをギュッと絞ると更に美味しいです。

ポイント

作り方も超簡単！5分でできちゃうスピード副菜♡

作ってみた！

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