主菜

子供も喜ぶ！焼き肉のたれでポテマヨキムチーズ焼き

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15分

普通のじゃがいもでも作れますが、今の時期は旬の新じゃがいもを使って、皮ごといただきます！簡単ランチとして、主食にもなっちゃいますし、ビールのおつまみにもピッタリです！たれの調味料は全て同量にしていただければ、かける量はお好みで！「キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛」は、醤油ベースでごまの風味もよく、更にマヨネーズとすりごまでコクをプラスしました！キムチとの相性もバッチリ！

材料2人分

新じゃがいも
5個(350g)
キムチ
50g
A
キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛
大さじ1
A
マヨネーズ
大さじ1
A
すりごま
大さじ1
ピザ用チーズ
70g
白いりごま
適量

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
新じゃがいもは皮付きのままよく洗い、5～6mm幅の輪切りにする。ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れて水大さじ2(分量外)をまわしかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5～6分程加熱する。(竹串がスッと通るまで) A キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛大さじ1、マヨネーズ大さじ1、すりごま大さじ1は混ぜ合わせておく。
1
耐熱皿に新じゃがいもを広げて入れ、混ぜておいたA キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛大さじ1、マヨネーズ大さじ1、すりごま大さじ1のたれを全体にかける。
2
1の上にキムチをのせる。
3
2の上にピザ用チーズをのせて、240～250℃のトースターで8～10分焼く。
4
仕上げに白いりごまをかける。