絶品ソースをたっぷりと♡豚ロースのガーリックオニオンソース

材料3人分

• 豚ロースとんかつ用
  3枚(300g)
• 小麦粉
  大さじ1
• サラダ油
  大さじ1
• 玉ねぎ
  1/2個(100g)
• A
  醤油・みりん
  各大さじ2
• A
  砂糖・にんにくチューブ
  各小さじ2

作り方

• 下準備
  豚ロースとんかつ用は赤身と脂身の間に切り込みを入れ、筋切りする。更に包丁の背で両面叩く。 塩こしょう少々（分量外）をかけ、小麦粉を全体にまぶす。 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れて、A 醤油・みりん各大さじ2、砂糖・にんにくチューブ各小さじ2と混ぜ合わせる。

  
• 1

  サラダ油をひいたフライパンを熱し、豚ロースを中火で両面焼く。（5分程） お肉を焼いている間に、玉ねぎとA 醤油・みりん各大さじ2、砂糖・にんにくチューブ各小さじ2を混ぜた耐熱ボウルにラップをし、600Wのレンジで1分30秒程加熱する。

  
• 2

  器にお肉を盛りつけ、ガーリックオニオンソースをかける。

  

ポイント

ソースはお肉を焼いている間にレンチンするだけ～超簡単時短♡

作ってみた！

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