【レンチンピーマンのクタクタ煮】耐熱ボウル一つ！冷やしても◎

材料（作りやすい分量）

• ピーマン
  4個〜7個位
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  麺つゆ（濃縮4倍）・白だし
  各大さじ1
• かつおぶし
  適量

作り方

• 下準備
  ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、耐熱ボウルに入れ、A みりん大さじ2、麺つゆ（濃縮4倍）・白だし各大さじ1を加えて混ぜたらふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。

  
• 1

  ピーマンの向きを変え、ボウルの下の方にあるピーマンを上にうつして再びふんわりラップし、600Wのレンジで2分加熱する。

  
• 2

  全体をかき混ぜ、ふんわりとラップして更に600Wのレンジで2分加熱する。（ラップは同じものを使えばよい）

  
• 3

  器に盛りつけ、かつおぶしをトッピングする。

  

ポイント

耐熱ボウル一つでできちゃうので、洗い物も楽ちん！レンチンのみでできる超簡単ちょぱやレシピ♡ ピーマンの大きさにもよりますが、4〜7個位まで同じ調味料の量で大丈夫です♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた！

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