【レンチンピーマンのクタクタ煮】耐熱ボウル一つ！冷やしても◎
投稿日2022/10/19
更新日2024/07/14
調理時間10分
ピーマンはシャキシャキも美味しいですけど、クタクタも美味しんです！和風の煮汁が染みてめっちゃ美味しい♡ アツアツを食べても、冷蔵庫で冷やして食べても、両方ともちょー美味しいです♡ ご飯にもめっちゃ合います！ビールのおつまみにも！お弁当のおかずにも♡ ピーマンの大量消費にもいいですよ♡ ヘルシー・節約レシピ♡
材料（作りやすい分量）
- ピーマン4個〜7個位
- Aみりん大さじ2
- A麺つゆ（濃縮4倍）・白だし各大さじ1
- かつおぶし適量
作り方
ポイント
耐熱ボウル一つでできちゃうので、洗い物も楽ちん！レンチンのみでできる超簡単ちょぱやレシピ♡ ピーマンの大きさにもよりますが、4〜7個位まで同じ調味料の量で大丈夫です♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、耐熱ボウルに入れ、A みりん大さじ2、麺つゆ（濃縮4倍）・白だし各大さじ1を加えて混ぜたらふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
- 1
ピーマンの向きを変え、ボウルの下の方にあるピーマンを上にうつして再びふんわりラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
- 2
全体をかき混ぜ、ふんわりとラップして更に600Wのレンジで2分加熱する。（ラップは同じものを使えばよい）
- 3
器に盛りつけ、かつおぶしをトッピングする。
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質問
作ってみた!
KIRIMIちゃん2023/06/05 18:00
大量にピーマンがあったので簡単に出来ていいお味です。シンプルおいしいです！！！
こまりこ😃2023/05/16 06:43
野菜室に半端なピーマンが二個🫑 そこでNadia智子さんサーチしてヒットしたものです🔎 調味料とピーマンを容器に入れてレンチンのみ✨みりんの仄かな甘味が良いですね😋 材料から逆引き出来るのがNadiaの良い機能だと改めて感じました📱 ごちそうさまでした💕
こまりこ😃2022/10/21 05:23
レンチンのみで完結するのが最高です✨その間に他の様々な事を同時進行出来ますね💕 いつもごちそうさまです‼️
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
