牛肉と蓮根のオイマヨ粒マス炒め♡ちょっぱやで完成

材料2人分

• 牛こま
  200g
• 蓮根
  100g
• オリーブオイル
  小さじ1
• A
  オイスターソース・マヨネーズ・粒マスタード
  各大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素・砂糖
  各小さじ1/2
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  蓮根は薄くスライスし、水にさらす。

  
• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、牛こまを中火で1分程炒める。

  
• 2

  水気をきった蓮根を加えて中火で2～3分炒める。

  
• 3

  A オイスターソース・マヨネーズ・粒マスタード各大さじ1、にんにくチューブ小さじ1、鶏がらスープの素・砂糖各小さじ1/2を加えて中火で1～2分炒める。

  
• 4

  器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

蓮根は薄くスライスしてください♡

作ってみた！

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