【ぶっかけイタリアンそうめん】超簡単！さっぱり美味しい♪
投稿日2023/07/08
更新日2023/07/09
調理時間5分
いつもとちょっと違ったそうめん、夏休みにいかがですか？いろんな味付けで食べれば、そうめん飽きずに食べられます♡ 作り方は超簡単！具は切って調味料と混ぜるだけ！あとは茹でたそうめんにぶっかけるだけです♡
材料1人分
- そうめん2束(100g)
- ミディトマト2個(150g)
- オクラ3本
- ツナ1缶(70g)
- A麺つゆ（濃縮4倍）大さじ2
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aレモン汁・にんにくチューブ各小さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
オクラは下処理の必要ありません♡ ブラックペッパーは多めが美味しいです♡
- 準
ミディトマトは5～6mmに切り、オクラはヘタを切り落とし、薄く小口切りにする。 ツナは油をきっておく。
- 1
ボウルにトマト・オクラ・ツナ・A 麺つゆ（濃縮4倍）大さじ2、オリーブオイル大さじ1、レモン汁・にんにくチューブ各小さじ1を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りに茹で、流水でよく洗い、氷水で冷やす。 ザルにあけて水けをきる。
- 3
そうめんを器に盛りつけ、冷やしておいた具をかける。 ブラックペッパーをかけたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
