
ほうれん草にひじきにツナにコーン~栄養満点!マヨなしでヘルシーな副菜です♡ 娘もお気に入り♪箸が止まりません!あと一品にも、おつまみにも、お弁当のおかずにもピッタリ♡
下準備
ほうれん草は3㎝幅に切り、洗ったら水けのついた状態で茎→葉の順に耐熱ボウルに入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。加熱後、よく洗って水けをギュッと絞る。
乾燥ひじきはパッケージの表記通りにもどす。
ツナは油、または水けをきる。
コーンは水けをきる。

ボウルに、手でほぐしながらほうれん草を入れ、水けをきったひじき・ツナ・コーン・A ごま油・麺つゆ(濃縮4倍)・すりごま・いりごま各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を加えてよく混ぜる。

器に盛りつける。

火は一切使いません!レンジだけで、あとは和えるだけで超簡単♡ ひじきは乾燥でも生でもOK!乾燥ひじきの場合、戻すと10倍位に増えます!レシピの量は、戻した時に100g位になります♡
レシピID:481426
更新日:2024/04/16
投稿日:2024/04/16

2025/11/06 17:25


ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家