副菜
【ピーマンとにんじんの旨だしおかか和え】レンチンで簡単！激旨
3分
- 総費用200円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
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ピーマンとにんじんで彩りのよい副菜！レンチンで簡単にできちゃうので、あと一品、お弁当のおかずにもピッタリ♡ ノンオイルでヘルシー！ごまたっぷりでおかかの風味もよく、めっちゃ美味しい～♪箸が止まりません♡
作り方
下準備
ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。 にんじんはピーマンと同じ位の長さのせん切りにする。 ボウルにピーマン・にんじん・A 白だし・みりん・すりごま各大さじ1を入れて混ぜる。
- 1
ボウルにふんわりとラップし、600Wのレンジで2分20秒ほど加熱する。
- 2
かつおぶしを加えて、混ぜる。
- 3
器に盛りつけ、いりごまをかける。 冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。
ポイント
白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡ ちょっぱやでできちゃいますが、冷蔵庫で冷やした方が美味しいです♡
レシピID：484037
更新日：2024/05/27
投稿日：2024/05/27
作ってみた！
あゆ2024/09/15 13:15
あと一品ていう時にちょっぱやでできるのがいいですね❣️お弁当にもピッタリ🫶 めっちゃ美味しかったです😋 いつも素敵なレシピをありがとう！
ふうか2024/09/07 22:22
暑い日にレンジで作れちゃうのはとっても嬉しいです😊 ピーマンと人参とおかかすごく合ってて冷やして食べても美味しくてご飯が進みました🎶
にゃんこさん🐱2024/06/08 18:19
ピーマン1個、人参少量余ってましたので、ぱぱっと作れました～お弁当のおかずにも良いですね🎵
