さっぱりだけどスタミナも欲しい!納豆おろしのぶっかけ蕎麦♪

10

2021.05.28

分類主食

調理時間: 10分

ID 413637

kikusuzu/菊地美鈴

気分のあがるひと皿を…

さっぱり食べたいけれどスタミナも欲しい!簡単で美味しいぶっかけ蕎麦です♪

    材料

    1人分
    蕎麦(乾麺) 1束
    大根おろし 40g(軽く水分を絞ったもの)
    納豆 1パック(お好みのもので付いているタレで混ぜておく。)
    青ねぎ 適量
    茗荷やレンコンのマリネ 適量(ID 413437 で作ったマリネです)
    蕎麦つゆ 100ml(表記の通りに薄める。)

    作り方

    ポイント

    ●つゆも冷やしておくと美味しいポイントです。
    1. たっぷりの湯(1リットルくらい)を沸かしておく。
    2. 大根おろしは軽く水分を切っておく。
      納豆はタレで混ぜておく。
    3. 青ねぎは小口切りにしておく。
      茗荷やレンコンのマリネはお好みで添えます♪
    4. 蕎麦つゆは表記の通りに薄めておく。
    5. 蕎麦(乾麺)を沸騰したお湯で表記の通りの時間で茹でて、冷たい水で洗い麺をよくしめる。
    6. 深めの皿に彩りよく盛り付ける。
    1 55

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「そば 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。