
旬の白菜と玉ねぎをたっぷりと使った、切って和えるだけの野菜のおかずです。塩揉みした白菜に、レモンとオリーブオイル。ベースの味付けはシンプルなのにしっかりとうまみが絡み、マリネのようなちょっとお洒落な味に。 シャキッとした食感の白菜と玉ねぎがお腹を満たし、食事の始めに食べることで、食べ過ぎの防止にもなります。ビタミンCのチャージにも◎
・野菜はしっかりと水気を切ってください。 ・白菜は繊維に沿って切ると、よりシャキシャキとした食感が楽しめます。
レシピID:453322
更新日:2023/02/01
投稿日:2023/01/28