2019.05.12
分類主菜
調理時間: 30分(漬け込み時間は除く)
ID 375610
冷たく冷やして夏のビールのお供にどうぞ。水晶鶏のつるんとした食感と酸味でさっぱり頂けますよ。
鶏むね肉 | 1枚250gくらい | |
長ネギ | 1本 | |
片栗粉 | 大さじ2杯 | |
酒 | 大さじ1 | |
塩 | 少々 | |
A
|
白だし | 50ml |
A
|
白ワインビネガー | 50ml |
A
|
レモン汁 | 大さじ2 |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
オリーブオイル | 大さじ2 | |
糸切り唐辛子 | 彩りにお好みで |
白だし 50ml、白ワインビネガー 50ml、レモン汁 大さじ2、砂糖 大さじ1
と茹でた鶏むね肉と焼いたネギを入れた後、最後にオリーブオイルを入れる。つくメモ
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