Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【揚げない揚げなす】レンジで簡単ヘルシーレンジなす

    【揚げない揚げなす】レンジで簡単ヘルシーレンジなす 1分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】

    パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】 1分前

    242人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏の梅しそ照り焼き【#作り置き #お弁当】

    鶏の梅しそ照り焼き【#作り置き #お弁当】 3分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 悪魔のそうめん【#簡単#節約#時短#やみつき】

    悪魔のそうめん【#簡単#節約#時短#やみつき】 3分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】

    ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】 3分前

    168人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

冷やして夏のビールのお供に。水晶鶏と長ネギの和風マリネ

30
マリネの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.05.12

分類主菜

調理時間: 30分(漬け込み時間は除く)

ID375610

emi

カンタン・楽しいおうち飲み始めませんか?

冷たく冷やして夏のビールのお供にどうぞ。水晶鶏のつるんとした食感と酸味でさっぱり頂けますよ。

マリネ 梅雨 氷水 ネギ オイル オリーブ 和風 フライパン 彩り ビール 長ねぎ 唐辛子 保存 マリネ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 1枚250gくらい
長ネギ 1本
片栗粉 大さじ2杯
大さじ1
少々
A
白だし 50ml
A
白ワインビネガー 50ml
A
レモン汁 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
糸切り唐辛子 彩りにお好みで
作り方
Point!
オリーブオイルは最後に入れてくださいね
  1. 鶏むね肉をそぎ切りにし、ビニール袋に入れ酒と塩を揉み込み片栗粉をまぶす。
  2. 長ネギを5センチくらいに切り、フライパンに分量外のオリーブオイル敷き弱火で焼き色が付くまでじっくり焼く。
  3. 鍋にお湯を沸かし片栗粉をまぶした鶏むね肉を約5分茹でる。茹で上がったら氷水にくぐらせて粗熱を取る。
  4. ジップ付きの保存袋にA

    白だし 50ml、白ワインビネガー 50ml、レモン汁 大さじ2、砂糖 大さじ1

    と茹でた鶏むね肉と焼いたネギを入れた後、最後にオリーブオイルを入れる。
  5. 冷蔵庫に入れ2時間〜一晩漬け込む。
  6. お皿に盛り糸切り唐辛子を彩りでのせる。
8 50
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず
    レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん
    ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×榎本美沙 (11) 鍋×高野豆腐 (6) 肉×合い挽き肉 (4) オイル×鶏モモ肉 (3) オリーブ×黒こしょう (3) ネギ×麻婆茄子 (3) ビール×麻辣 (3) マリネ×黒豆 (3) 保存×鶏ささ身 (3) 和風×黒豆 (3) 唐辛子×鶏ガラスープの素 (3) 夏×黒豆 (3) 彩り×麺 (3) 梅雨×鶏団子 (3) 氷水×麺 (3) 長ねぎ×黒こしょう (3)
もっと見る

「鶏むね肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents