カリカリ！鮭のムニエル

手軽に作れるようにサラダ油を使いました。

難しそうな魚料理。
ポイント２つを覚えておくと魚料理が楽しくなります。

＊魚料理２つコツ＊
１、水気をしっっかりふき取る。ペーパー2枚使い！
２、骨をとる。
100キンの骨抜きを愛用しています。骨が抜きやすい方向を意識しながら抜くのが気持ちいい♪
旬の生鮭、ぜひお試しくださいー！

子供も食べやすいように鍋用にカットされた鮭を使いました。
お弁当にも入れやすいサイズ♪
鍋用の鮭を使うとすぐに焼けてカリカリした食感を楽しめます。