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むね肉で♡ガリバタしょうゆ

10分
Michiko　Felice
19 57
鶏むね肉の
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2019.09.20

分類主食

調理時間： 10分

ID380274

Michiko　Felice

イタリア　ミラノよりお届けします♡

ヘルシーなむね肉で、満足感のある一皿です♡

鶏むね肉 ブランチ ダイエット中／美肌・美容／節約レシピ／簡単 ヘルシー チキン にんにく 時短 シニア ビールに合うおつまみ おもてなし フライパン 子供に人気／簡単 男子ウケ抜群 お弁当 イタリアン 男子に人気 鶏むね肉 子供 おつまみ 簡単
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材料2人分
むね肉 1枚
オリーブオイル 適量
にんにく 2かけ
薄力粉 適量
砂糖・醤油・バター・酢 各大匙1
塩・黒コショウ 適量
作り方
Point!
薄力粉をまぶしてから揚げ焼きすることで、むね肉のパサつきを抑え、たれと絡みやすくなります♡
  1. ・むね肉は皮をとって、縦半分に切り、塩・黒コショウをする。
    ・にんにくはスライスする。
  2. むね肉の両面に薄力粉をまぶして、多めのオリーブオイルで揚げ焼きして、一旦お皿に取り出す。
  3. 余分な油をペーパータオルで拭き取り、にんにくをきつね色になるまで炒めたら、合わせた砂糖・醤油・バター・酢を入れて、砂糖が溶けたら1を戻し入れ絡める。
  4. 器に盛って、黒コショウをかける。
19 57
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