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    休日にちょっとおめかし♡きゅうりステーキ

    副菜

    休日にちょっとおめかし♡きゅうりステーキ

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    27

    • 投稿日2020/07/24

    • 更新日2020/07/24

    • 調理時間10

    ...イタリアン中級編... 休日ちょっと時間に余裕があるときに、ちょっとおめかししたレシピ。 きゅうりのカリカリにツナの濃厚な美味しさがよく合います!

    材料4人分

    • きゅうり
      4本
    • A
      ツナ缶
      小1缶(70g)
    • A
      玉ねぎ(みじん切り)
      1/4個
    • A
      マヨネーズ
      大匙2
    • A
      塩・黒こしょう
      適量
    • パセリ(みじん切り)・レモン
      適量
    • パルメジャーノ
      適量

    作り方

    ポイント

    ☆ツナ缶は汁ごと入れてください

    • 1

      きゅうり...両端を切り落とし、2等分して縦半分に切る。外側を2㎜残すようにして身をスプーンでくり抜き、粗く刻む。

      工程写真
    • 2

      ボウルに、刻んだきゅうりの身・A ツナ缶小1缶(70g)、玉ねぎ(みじん切り)1/4個、マヨネーズ大匙2、塩・黒こしょう適量を加,混ぜる。

      工程写真
    • 3

      きゅうりに②を等分に詰め、パルメジャーノをたっぷりかけて、オーブントースターで表面がこんがりするまで約10分ほど焼く

      工程写真
    • 4

      器に盛って、お好みでパセリ(みじん切り)・レモン・黒こしょうをかける

      工程写真
    レシピID

    395509

    「きゅうり」の基礎

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    mimi

    イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

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