作りおきに◎【人参とズッキーニのガーリックバター炒め】

人参の皮を剥き、2〜3mmの輪切りにする。 お皿にのせ水をパラパラとかけたらふんわりラップをし600w3分レンジで加熱する。

ズッキーニも人参同様輪切りにする。 ウインナーは斜めに2等分にする。

フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたにんにくを入れ加熱し香りを出す。

ウインナー、ズッキーニを入れ3分炒める。

人参、A 醤油大さじ2、バター大さじ1、ブラックペッパー適量を加え軽く炒めたら完成。