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副菜

ネギたっぷり♡【キムチともやしのごま和え】

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  • 5

あっという間に作れる副菜♪ 長ネギたっぷり、ごま油の香りとキムチが相性良い一品です。 ビールもすすむ!辛い!美味い♡夏に食べたくなること間違いなしです。

材料2人分

  • もやし
    1/2
  • A
    キムチ
    大さじ2
  • A
    長ネギ(輪切り)
    2つまみ分くらい
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • 刻み海苔
    適量

作り方

  • 下準備
    フライパンに1/3くらいのらお湯を入れ沸騰させておく。

  • 1

    沸騰したお湯にもやしを入れ2分茹でる。

    ネギたっぷり♡【キムチともやしのごま和え】の工程1
  • 2

    もやしを茹でている間にボウルにA キムチ大さじ2、長ネギ(輪切り)2つまみ分くらい、すりごま大さじ1、ごま油大さじ1、醤油小さじ1をすべて混ぜておく。

    ネギたっぷり♡【キムチともやしのごま和え】の工程2
  • 3

    茹でたもやしを水に軽くさらして手でぎゅっと搾る。 ボウルに入れよく混ぜたらお皿に移し刻み海苔をのせて完成

    ネギたっぷり♡【キムチともやしのごま和え】の工程3

ポイント

時間が経つと水分が少し出てくるので作ったらすぐ食べることをおすすめします。

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