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バターの風味とポン酢がきのこに良く合います。あっという間に1品出来上がります。
下準備えのきは石づきを取って裂いておく まいたけは裂いておく
フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらえのきとまいたけを入れて炒める。バターが全体的になじんだらポン酢を加え、えのきとまいたけがしんなりして火が通ったら出来上がりです🎵
ポン酢はお好みのものを。今回は旭ポン酢を使いました。
えのきの下処理
まいたけの下ごしらえ
作り置きをお弁当に入れるときの注意点
冷凍保存のときのコツと解凍方法
作り置きに向く食材、向かない食材
作り置きの日持ちについて
作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:387495
更新日:2020/03/11
投稿日:2020/03/11
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Yukiko
料理家
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