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スピード料理☆包丁いらず もやしとネギの豚平焼き風

5

2020.04.05

分類副菜

調理時間: 5分

ID389058

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

材料を切る必要が無いのでとっても簡単に1品出来ます。豚肉を入れなくても、もやしがシャキシャキで美味しく出来ます!

卵料理 フライパン ネギ ヘルシー 簡単手軽 時短 簡単副菜 簡単時短 簡単レシピ もやし フライパン 簡単料理 とん平焼き 簡単 もう一品のおかず・小鉢

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材料
もやし 1/2袋
刻みネギ 大さじ2(刻んであるものを使いました)
2個
粉末和風だし 小さじ1/2程度
小さじ1/2程度
ソース、マヨネーズ、青のり 適量
作り方
Point!
卵の固め具合はお好みで。折りたたむ際は、卵は表面が半熟ぐらいに固まったところで折りたたんでください。
  1. 卵を割りほぐしておく
  2. フライパンにサラダ油を大さじ1(分量外)を入れて熱し、もやしと刻みネギ、粉末和風だしと塩を入れて炒める。全体的に火が通ったら卵を加えてフライパン全体に広げる。
  3. 卵が固まってきたら卵の上下を折りたたむ。お皿の上でフライパンをひっくり返すようにして卵を盛り、ソース、マヨネーズ、青のりをかければ出来上がりです🎵
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