スピード料理☆包丁いらず　もやしとネギの豚平焼き風

材料

• もやし
  1/2袋
• 刻みネギ
  大さじ2(刻んであるものを使いました)
• 卵
  2個
• 粉末和風だし
  小さじ1/2程度
• 塩
  小さじ1/2程度
• ソース、マヨネーズ、青のり
  適量

作り方

• 下準備
  卵を割りほぐしておく

• 1

  フライパンにサラダ油を大さじ1（分量外）を入れて熱し、もやしと刻みネギ、粉末和風だしと塩を入れて炒める。全体的に火が通ったら卵を加えてフライパン全体に広げる。

  
• 2

  卵が固まってきたら卵の上下を折りたたむ。お皿の上でフライパンをひっくり返すようにして卵を盛り、ソース、マヨネーズ、青のりをかければ出来上がりです🎵

  

ポイント

卵の固め具合はお好みで。折りたたむ際は、卵は表面が半熟ぐらいに固まったところで折りたたんでください。

作ってみた！

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