【きゅうりのしょうゆ漬け】スピード副菜　調味料３つで簡単！

材料（きゅうり4本分）

• きゅうり
  4本(大きいものであれば3本)
• A
  にんにく
  2片
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  かんたん酢
  大さじ4
• ゴマ油
  小さじ2
• 糸とうがらし（お好みで）
  ひとつかみ

作り方

• 下準備
  きゅうりは１ｃｍ程度の斜め薄切りや乱切りなど食べやすい大きさに切る。 にんにくは縦に3～4つに切っておく A にんにく2片、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、かんたん酢大さじ4をボウルなどに一緒に合わせる

• 1

  A にんにく2片、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、かんたん酢大さじ4を入れたボウルにラップをし電子レンジで1分～2分加熱する。

  
• 2

  切ったきゅうりをジップロックなどの袋に入れ、工程１、ゴマ油、糸とうがらし（お好みで）を加えて軽く振り交ぜ、冷蔵庫で30分以上漬け込めば出来上がりです♪

  

ポイント

酸味がもう少し欲しい場合は、大さじ1程度加えてください。いりごまを加えても美味しいです。

作ってみた！

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