副菜

ささみのピリ辛中華風サラダ

印刷する

埋め込む

15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ささみのサラダが大好きなので、今回はピリ辛中華風の味付けにしてみました。「ささみレモンサラダ」https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/392634　と全く同じ材料を使って、調味料だけ変えるだけで全然違った味わいのサラダになります♪

材料2人分

下準備
鶏ささみに塩をもみ込みしばらくおく。
1
耐熱容器に鶏ささみを並べ、水大匙１（分量外）をふって軽くラップをし電子レンジ６００ｗで２分半加熱する。いったん取り出して裏返しさらに２～２分半加熱する。火が通ったら冷ましてからほぐす。
2
新玉ねぎは薄くスライス、トマトは食べやすい大きさにカットする。ブロッコリースプラウトは根を取る。
3
鶏ささみ、玉ねぎ、トマト、スプラウトを混ぜ、ごま油、黒酢、醤油、ハウスきざみねぎ塩、おろししょうがを加えて和える。皿に盛り、辣油を垂らす。