レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ラクうまおやつ♪カリカリ!じゃがチーズもっち~

副菜

ラクうまおやつ♪カリカリ!じゃがチーズもっち~
  • 投稿日2021/01/04

  • 調理時間5

お気に入りに追加

461

「なんか甘いもんの気分じゃないねんなぁ」って言われた時のおやつに♪ フライパンで5分でできるので、腹ペコキッズに最適!おつまみにもいいよ。 余った餅の消費にもピッタリです。

材料4人分

  • じゃがいも
    1個
  • 1個
  • シュレッドチーズ
    50g
  • 少々

作り方

ポイント

フライパンに薄く広げるのがポイントです。一気に全量焼けないときは2回に分けて。

  • じゃがいもは皮をむき千切りにする。 餅は水に浸し、千切りにする。

  • 1

    じゃがいも、もち、シュレッドチーズをザックリと合わせる。

    工程写真
  • 2

    フライパンを熱して材料を平らに薄く広げて入れ、塩を振って中火で2~3分そのまま焼く。 こんがりきつね色になったら裏返してさらに2分ほど焼く。

    工程写真
  • 3

    適当に食べやすく切って出来上がり~ 彩にちょこっとパセリ振ってます。

    工程写真
レシピID

403886

「じゃがいも」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

ポテトおやつ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

hoppe
Artist

hoppe

hoppe(ほっぺ) 大阪府出身、在住 2歳年上の主人と、男子3人の5人家族 元看護師(産婦人科、整形、脳外、内科などの勤務を経て高齢者のデイサービス勤務をしてきました。特に高齢者デイサービスは私にとって天職と思えるような充実した楽しい日々でした。) 昔から趣味はと聞かれれば「お菓子作り」と即答してきました!今も変わらずお菓子作りが趣味です。 私の初めてのお菓子作りは小学生のとき。 母が驚くことを期待しながら一人でレシピを見て作った型抜きクッキーでした。 仕事から帰った母の驚いた顔と美味しいと喜んだ顔は今でも忘れられません。 お菓子作りには幸せがいっぱい詰まっています♪ 買うのが当たり前だと思っていたケーキを自分で作れた喜び。 誰かのことを想ってレシピや材料を選んだり、出来上がりを想像しながら作るワクワクした時間、相手が手作りに驚いたり「美味しい!」と笑顔になる瞬間、オーブンからただよう甘い香りに包まれる時間やドキドキしながらオーブンを覗き込む時間、焼き立てを味わえるのも手作りならでは。 でも、日々のお料理とは違い、お菓子は必要不可欠なものではありません。 毎日のことではないので特別な日のケーキは買えばいいし、わざわざ材料や道具を揃えて、となるとハードルが高い物だと思います。 でも、特別なものだからこそ手作りすればさらに特別感は大きくなり、喜びも膨らむと思います。 そして、お菓子作りってやってみると意外と難しい物ではありません。 私は今までお菓子作りを通してたっくさんの幸せを感じてきました。 家族のために日常的にパンを焼くようになってからは友人を招いて、手作りのパンや料理、デザートをふるまっておもてなしをする楽しさも知りました。 この幸せな気持ちをたくさんの人に感じてもらいたい! 自分でケーキやパンを作れる喜びを知ってもらいたい! 安心、安全なお母さんの手作りおやつや焼きたてほわほわパンの優しさをたくさんのおうちに広めたい。 その思いがすごくすごく強くなったので、看護師を辞めてレシピをお伝えすることに力を注ぐことにしました。 日々のおやつだけでなくおもてなしや特別な日に作るお菓子レシピをメインに、大切な家族のために安心、安全にこだわって作る料理やパン、友人をまねくときのおもてなしランチのレシピも公開していきます。 私のレシピを信じて材料を揃えて時間をかけてくれる誰かの笑顔を想像して(*^^*)

「料理家」という働き方 Artist History