副菜
コロッケより簡単！栃木佐野の名物芋フライ
15分
- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー285kcal
- 炭水化物38.4g
- 脂質12.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質35.6g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
母の故郷の味。よくおやつで食べていたんだそう。コロッケよりはるかに簡単に作れておいしいですよ。ソースはたっぷりとつけて。
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき、一口大に切る。
- 2
水少々を振りかけ、ラップをして、600wのレンジで4分ほど加熱する。
- 3
A 小麦粉大さじ5、牛乳70㏄を混ぜて、バッター液を作る。
- 4
じゃが芋にバッター液をつけ、パン粉をつける。
- 5
170℃の揚げ油できつね色にこんがりと揚げる。 お好みでソースをつけていただく。
作ってみた！
Nao★彡2026/05/24 22:10
簡単で美味しそうなのでポークソテーの付け合せに作ってみました うっかりカレーに使う時の切り方にしてしまい、小さなフライになっちゃいました… そして少し揚げすぎ… 家族には食べやすいと好評だったので、反省を生かしてまた作りたいですね😋
