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チーズと相性抜群の鰹節に、ねぎと醤油がアクセントのちょっぴり和風なカルボナーラ。混ぜるだけなので簡単で失敗なくできます♪
ボウルに卵を溶き、すりおろしたチーズと塩を加えてよく混ぜたところに、茹でで水を切ったパスタを加えてよく混ぜる。
１を器に盛って鰹節をかけ、小口切りしたねぎを散らしたら、醤油をまわしかける。
チーズと鰹節と醤油は同じ発酵食品でとても相性がよく、絶妙なハーモニーが生まれます♪
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レシピID：131305
更新日：2015/09/12
投稿日：2015/09/12
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Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
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