長芋と牛乳のホワイトソースで作ったヘルシーグラタン。さっぱりしているので、小さなお子様や、お年寄りにもオススメ☆
バター不使用の長芋ホワイトソースでへルシーなグラタンが簡単にできます。
適当な大きさに切って茹でたブロッコリーと、殻を剥いた海老を耐熱皿に盛る。
ホワイトソース、チーズの順にかけ、オーブントースターで8~10分程度、チーズがとろけてこんがりとした焼目がつくまで焼く。
バター不使用の長芋ホワイトソース https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/144789
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。