鶏胸肉と豆腐で節約&ふわふわなチキンナゲット。揚げ焼きで簡単&ヘルシーで、柔らかいのでお子様や年配の方にもおすすめです♪
タネが柔らかいので、片面をしっかり焼いてから返すと、型崩れしにくく綺麗に焼けます。
豆腐はふきんで包んで絞って水気を抜き、肉は皮と肉を別々にみじん切りしたら、ボウルに入れて残りの材料を加えてよく混ぜる。
フライパンに油(分量外)を多めにひいて、スプーンですくってフライパンに落とし、平らにならして両面を揚げ焼きする。
145884
Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。