主食
豚マヨキムチチャーハン
投稿日2017/08/08
更新日2017/08/08
調理時間5分
マヨネーズでコク出し＆油いらずの、簡単キムチチャーハン☆キムチの辛みをマヨネーズがマイルドにしてくれます♪
材料1人分（ ）
- 豚肉(切り落とし)７０ｇ
- キムチ４０～５０ｇ
- 細ねぎ1本
- 冷やご飯0.5合
- マヨネーズ大さじ１
- 醤油少々
- 塩胡椒少々
作り方
ポイント
焦げやすいので、テフロン加工のフライパンで、弱火で炒めるのがポイントです。
- 準
細ねぎは小口切り、キムチは1㎝幅に切り、豚肉はざく切りにして軽く塩を振る。
- 1
フライパンにマヨネーズをひき、キムチと豚肉を加えて豚肉にほぼ火が通るまで炒めたら、冷やご飯を加えてよく混ぜながら炒める。
- 2
醤油と塩胡椒を加えて味を調えたら、ねぎを加えて軽く炒め、器に盛る。
レシピID
182147
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。