レシピサイトNadia
    主食

    簡単がっつり！オイマヨ豚丼

    簡単がっつり！オイマヨ豚丼
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2017/09/25

    • 更新日2017/09/25

    • 調理時間10分

    オイスターソースの旨味に、マヨネーズのコクと酸味がアクセントの、思い立ったらすぐできて、がっつり食べられる簡単＆時短丼♪火の通りやすいしゃぶしゃぶ肉を使うので、材料を切る時間を除けば、フライパンひとつで、5分程度でできちゃいます♪

    材料2人分

    • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
      ２００ｇ
    • 細ねぎ
      1本
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • オイスターソース
      小さじ２
    • マヨネーズ
      適量
    • ごま油
      適量
    • 塩胡椒
      少々
    • ご飯
      2人分
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    豚肉はしゃぶしゃぶ用を使うと、口当たりが良くて食べやすいだけでなく、早く火が通って時短になります。

    • 1

      玉ねぎは繊維に沿って、2～3mmの薄切りにし、細ねぎは小口切りにする。豚肉に軽く塩胡椒を振る。

    • 2

      フライパンにごま油を引き、中火で玉ねぎを軽く炒めたら、豚肉を加えて火を通し、オイスターソースを加えて炒める。

    • 3

      器にご飯を盛り、2を汁ごとかけたら、マヨネーズを全体にかけて、ねぎを散らす。

    レシピID

    195026

    質問

    作ってみた!

    「どんぶり」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「ネギ」の基礎

    「豚肉」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    Y's
    • Artist

    Y's

    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History