主食

簡単がっつり!オイマヨ豚丼

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  • エネルギー720kcal
  • 炭水化物85.0g
  • 脂質28.0g
  • たんぱく質26.5g
  • 糖質82.0g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オイスターソースの旨味に、マヨネーズのコクと酸味がアクセントの、思い立ったらすぐできて、がっつり食べられる簡単&時短丼♪火の通りやすいしゃぶしゃぶ肉を使うので、材料を切る時間を除けば、フライパンひとつで、5分程度でできちゃいます♪

材料2人分

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    200g
  • 細ねぎ
    1本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • オイスターソース
    小さじ2
  • マヨネーズ
    適量
  • ごま油
    適量
  • 塩胡椒
    少々
  • ご飯
    2人分

作り方

  • 1

    玉ねぎは繊維に沿って、2~3mmの薄切りにし、細ねぎは小口切りにする。豚肉に軽く塩胡椒を振る。

  • 2

    フライパンにごま油を引き、中火で玉ねぎを軽く炒めたら、豚肉を加えて火を通し、オイスターソースを加えて炒める。

  • 3

    器にご飯を盛り、2を汁ごとかけたら、マヨネーズを全体にかけて、ねぎを散らす。

ポイント

豚肉はしゃぶしゃぶ用を使うと、口当たりが良くて食べやすいだけでなく、早く火が通って時短になります。

作ってみた!

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