2018.08.08
分類主食
調理時間: 1時間 40分
ID 333244
くるみの食感とレーズンの甘みがアクセントの、ふわふわ食感の自家製パン。くるみとレーズンがぎっしり詰まった、お店みたいなパンが、ホームベーカリーを使えば簡単にできます☆カリフォルニアレーズンとくるみをたっぷり使っています♪
くるみ・レーズン | 各30g | |
A
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強力粉 | 280g |
A
|
牛乳 | 150ml |
A
|
卵 | 1/2個 |
A
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白ごま油(サラダ油) | 30g |
A
|
バター | 10g |
A
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きび砂糖 | 大さじ3 |
A
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ドライイースト | 小さじ1 |
A
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塩 | 小さじ1/2 |
強力粉 280g、牛乳 150ml、卵 1/2個、白ごま油(サラダ油) 30g、バター 10g、きび砂糖 大さじ3、ドライイースト 小さじ1、塩 小さじ1/2
をセットし、くるみ・レーズンを自動投入するようにして、1次発酵までをホームベーカリーで行う。つくメモ
<つくメモって?>
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