2018.10.10
分類主食
調理時間: 15分
ID 367238
海老とパプリカの赤が映える、チーズでコクを加えたクリーミーなリゾット。残り物の冷やご飯をちょっぴりお洒落にリメイクした、スキレットひとつでできて、熱々のまま食卓に出せる簡単朝ごはん☆スキレットはLODGE(ロッジ)社のラウンドパンを使用しています。
海老 | 6尾 | |
マッシュルーム | 2個 | |
にんにく | 1片 | |
パプリカ(赤) | 1/2個 | |
玉ねぎ | 1/4個 | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
パセリ | 少々 | |
塩胡椒 | 少々 | |
A
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冷やご飯 | 1合 |
A
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牛乳 | 300ml |
A
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粉チーズ | 大さじ2 |
A
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白ワイン | 大さじ1 |
A
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顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
冷やご飯 1合、牛乳 300ml、粉チーズ 大さじ2、白ワイン 大さじ1、顆粒コンソメ 小さじ1/2
を加え、よく混ぜながら火を通し、海老に火が通ったら、塩胡椒で味を調えてパセリを振る。つくメモ
<つくメモって?>
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