2014.12.25
分類デザート
調理時間: 1時間 30分
ID 122545
濃厚なクリームチーズとフレッシュなフルーツが美味しく、よく合います。デコレーションはお好きなように飾ってみてください(^-^)
卵 | 3個 | |
グラニュー糖 | 75g | |
薄力粉 | 50g | |
A
|
無塩バター | 10g |
A
|
牛乳 | 15g |
クリームチーズ | 100g | |
グラニュー糖 | 30g | |
生クリーム | 250g | |
ブランデー | 大さじ1 | |
お好みのフルーツ・アラザン等 | 適宜 |
無塩バター 10g、牛乳 15g
は合わせて湯煎で溶かしておく。無塩バター 10g、牛乳 15g
をゴムべらで伝わせて加え、手早く混ぜる。つくメモ
<つくメモって?>
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