リガトーニ | 160g | |
玉ねぎ | 1/2個分 | |
にんじん | 1/2本分 | |
アサツキ | 1束 | |
豚挽き肉 | 200g | |
おろしニンニク | 小さじ1/2 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
トマト水煮缶 | 200g | |
赤ワイン | 50ml | |
バター | 20g | |
粉チーズ | 適量 | |
とろけるチーズ | 適量 | |
エメンタールチーズ | 100g | |
塩・コショウ | 少々 | |
タイム | 小さじ2 | |
ナツメグ | 小さじ2 |
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