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    年末年始におすすめ＊作り置き可能♡おうち牛丼♡

    年末年始におすすめ＊作り置き可能♡おうち牛丼♡
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    • 投稿日2017/12/21

    • 更新日2017/12/21

    • 調理時間15分

    年末年始は色々忙しいので丼物で完結させたい日も多くなります！ そんなときにはやはり作り置きもできる牛丼がおすすめです＾＾ 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾ 紅しょうががなかったので紫キャベツの甘酢漬けをのせて＾＾

    材料2人分（2~3人分）

    • 牛肉　
      200～300g
    • 玉ねぎ　
      1/2個
    • ごぼう　
      1/2本
    • しょうがのみじん切り　
      1/2かけ
    • A
      水　
      600cc
    • A
      しょうゆ　
      大4.5
    • A
      砂糖　
      大3.5
    • A
      酒　
      大2
    • A
      ほんだし　
      大1/2弱
    • 紅しょうが　
      おこのみで
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ＊ごほうはなければ入れなくても可能です！ ＊保存する際は汁ごと保存して食べる時に温め直してからお召し上がり下さい＾＾

    • 1

      鍋に少量の油をいれて火にかけ玉ねぎ、牛肉、ごぼうを入れて炒め合わせる。 臭み消しでお好みでしょうがのみじん切りも加えて下さい。

      年末年始におすすめ＊作り置き可能♡おうち牛丼♡の工程1
    • 2

      A 水　600cc、しょうゆ　大4.5、砂糖　大3.5、酒　大2、ほんだし　大1/2弱を入れて煮立たせたら、

      年末年始におすすめ＊作り置き可能♡おうち牛丼♡の工程2
    • 3

      煮汁が半分以上減るまで煮詰めて完成です。

      年末年始におすすめ＊作り置き可能♡おうち牛丼♡の工程3
    • 4

      丼に盛り付けて紅しょうがなどお好みで^^ 今回はなかったので紫キャベツの甘酢漬けで代用しました^^

    レシピID

    187598

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    あいのおうちごはん
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    あいのおうちごはん

    料理ブロガー

    2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾

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