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超簡単おつまみ♡5分あればさくっと油揚げのねぎ塩のせ♡

5
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2017.10.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID204022

篠原あい/あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

上にのせるねぎ塩を作っている間に
油揚げはトースターで焼くだけなので
とっても手軽で
サクッと軽い感じが病みつきに^^


ビールも日本酒も進んでしまうような
お手軽おつまみ^^


ちょっとした1品があると
うれしいですね^^


機会がありましたらぜひお試しくださいね!

おつまみ トースター ごま油 ごま かつお節 ネギ 油揚げ 簡単 胡椒 フライパン やみつき ビール おつまみ トッピング

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材料2人分
油揚げ 1枚
ねぎ 1/2本
A
鶏ガラ 小1/2
A
塩こしょう 少々
鰹節 適量
白ごま 適量
作り方
Point!
油揚げに味をつけていないのでねぎは少し濃い目の味付けでも美味しいです!
  1. 油揚げはクッキングペーパーなどで油を拭き取りトースターでこんがり焼く。
  2. ねぎはみじん切りにし、フライパンにごま油を入れて火にかけネギを炒める。
  3. ねぎがしんなりしてきたらA

    鶏ガラ 小1/2、塩こしょう 少々

    で味を整え完成です!
  4. 油揚げは食べやすく切ってお皿に盛り付け3のねぎをトッピングし鰹節と白ごまをふりかけてお召し上がり下さいね!
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