副菜
超簡単おつまみ♡５分あればさくっと油揚げのねぎ塩のせ♡
投稿日2017/10/23
更新日2017/10/23
調理時間5分
上にのせるねぎ塩を作っている間に 油揚げはトースターで焼くだけなので とっても手軽で サクッと軽い感じが病みつきに＾＾ ビールも日本酒も進んでしまうような お手軽おつまみ＾＾ ちょっとした1品があると うれしいですね＾＾ 機会がありましたらぜひお試しくださいね！
材料2人分
- 油揚げ1枚
- ねぎ1/2本
- A鶏ガラ小1/2
- A塩こしょう少々
- 鰹節適量
- 白ごま適量
作り方
ポイント
油揚げに味をつけていないのでねぎは少し濃い目の味付けでも美味しいです！
- 1
油揚げはクッキングペーパーなどで油を拭き取りトースターでこんがり焼く。
- 2
ねぎはみじん切りにし、フライパンにごま油を入れて火にかけネギを炒める。
- 3
ねぎがしんなりしてきたらA 鶏ガラ小1/2、塩こしょう少々で味を整え完成です!
- 4
油揚げは食べやすく切ってお皿に盛り付け3のねぎをトッピングし鰹節と白ごまをふりかけてお召し上がり下さいね!
レシピID
204022
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾