主菜
レンジ＆トースターで簡単♡むね肉とピーマンのにんにく醤油焼き
投稿日2018/07/23
更新日2018/07/23
調理時間15分(※漬け込み時間は除く)
これからの季節には嬉しいレンジ＆トースターレシピ♡ 火を使わなくても美味しく召し上がっていただけるレシピになります！ とても簡単に作っていただくことが出来ますので 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- ピーマン1個
- Aマヨネーズ大さじ1
- A酒大さじ1/2
- A塩こしょう少々
- 片栗粉小さじ1
- Bしょうゆ大さじ2
- B砂糖小さじ1
- Bみりん小さじ1
- B酒小さじ1
- Bにんにくチューブ2cm
作り方
ポイント
＊電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は6分加熱してください。 ＊ピーマンはレンジ加熱から入れてしまうと火が通り過ぎてしましますのでトースターで加熱する時に加えてください！
- 1
鶏むね肉は皮を取り除きそぎ切りにしたらスティック状に切ってポリ袋に入れたらA マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1/2、塩こしょう少々を揉み込み10分以上おき、ピーマンは少し太めに細切りにする。
- 2
鶏肉に片栗粉を揉み込み耐熱皿に鶏肉とB しょうゆ大さじ2、砂糖小さじ1、みりん小さじ1、酒小さじ1、にんにくチューブ2cmを入れてふんわりラップをかけ電子レンジで5分加熱する。
- 3
ラップを取りピーマンを散らしてトースターで5～8分ほど焼いたら完成。
レシピID
325085
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾