ガッツリ飯におすすめ♡カリッとチキンのねぎぽんダレ♡

15

2019.04.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID 374409

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

こう見えてかなり簡単なのもおすすめの理由!!
このお皿で1番時間がかかったといえばうーーん
キャベツの千切りですね♡

そしていつもはねぎダレって普通のねぎで作ることが多いのですが
万能ねぎがいつも余っちゃうから今回は万能ねぎで♡

思い出しただけでお酒が飲みたくなってきてしまいます♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

    材料

    2人分
    鶏もも肉 1枚
    適量
    こしょう 適量
    大1
    片栗粉 山盛り大1
    サラダ油 小1
    万能ねぎ 5~6本
    A
    ポン酢 大4
    A
    ごま油 大1/2
    A
    砂糖 大1/2
    A
    しょうがチューブ 1センチ
    A
    にんにくチューブ 1センチ
    A
    白ごま 適量
    キャベツの千切り あれば

    作り方

    ポイント

    *鶏肉を焼いてから切る場合は皮面を下にして切ると皮が取れずに綺麗に切れます!
    *キャベツの千切りがあると鶏肉の旨味を逃さず最後まで美味しく食べれるのであったほうが良いです^^
    1. 鶏もも肉は両面しっかりめに塩こしょうしたらポリ袋に酒を入れて15分ほどおき、片栗粉を全体にまぶす。
    2. フライパンにサラダ油を熱し鶏肉を皮面から入れて両面蓋をして3分ずつ焼くき食べやすく切る。
    3. 万能ねぎは小口切りにし、ボウルにA

      ポン酢 大4、ごま油 大1/2、砂糖 大1/2、しょうがチューブ 1センチ、にんにくチューブ 1センチ、白ごま 適量

      と入れよく混ぜタレを作る。
    4. お皿にキャベツの千切りをのせ2をのせたら3をかけてお召しあがりください!
    48 1166

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