絶品だよ〜♡秋感じるかぼちゃとキノコの濃厚クリームパスタ♡

15

2015.05.01

分類

調理時間: 15分

ID 124288

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

今日はパスタに絡めて食べましたが、オムライスにかけても美味しそう( ´艸`)
お好きなキノコを入れて召し上がれ♪

    材料

    (2人分)
    パスタ 200g
    かぼちゃ 1/4個
    ツナ缶(ベーコンもオススメ♪) 1缶
    玉ねぎ(小) 1個
    お好きなキノコ(今回はしめじ) 1/3株
    塩コショウ 少々
    顆粒コンソメ 5g
    生クリーム+牛乳 200ml

    作り方

    ポイント

    (※生クリームと牛乳はお好きな割合で♪私は昨日の生クリームが半端に残っていたので生クリーム120ml、牛乳80mlで作りました。全量牛乳で作る場合はマヨネーズを大さじ1弱入れると濃厚になりますよ☆)

    お好みでブラックペーパーやチーズをふりかけて下さい(^^)
    1. パスタを表示時間より1分短く茹で始める。
    2. かぼちゃを適当な大きさに切ってサッと水にさらしたらレンジで4〜5分加熱して柔らかくしマッシュして生クリームと牛乳を入れて混ぜておく。
    3. フライパンにツナ缶の油をいれたら、スライスした玉ねぎを炒め、半透明になってきたらキノコとツナを入れて炒め塩コショウを振る。
    4. 3に2とコンソメを入れてふつふつとしてきたらパスタを入れて絡めながら30秒〜1分程煮絡めたら完成です♪
    4 32

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