失敗しないサバの味噌煮

30

2015.01.01

分類主食

調理時間: 30分

ID 123383

AYA

楽しく完食子どもごはん

だいぶ前にレシピ公開いたしましたが、2020.6レシピ見直しをいたしました。

    材料

    3人分(.)
    生サバ 6〜8切れ
    300ml
    50ml
    味噌 大さじ3
    砂糖 大さじ3
    みりん 大さじ3
    生姜 1かけ
    無添加和風顆粒出汁 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    材料を揃えれば簡単にできるレシピです!
    1. 生サバに切れ目を入れて、熱湯をかける
    2. 鍋に味噌以外(水、酒、みりん、砂糖、生姜、無添加和風顆粒出汁)をいれる。
    3. そこに皮の面を上にしてサバを入れて弱火に近い中火で落し蓋をして約15分煮る。まだ味噌は入れません!
    4. 15分経ったら味噌を入れ、トロミが出るまで煮たら完成。
    73 3406

    コメント・感想 Comment

    こん さん
    2021.02.15 18:22

    前回おいしくかんたんにできたので、今日もレシピを参考に作りました♪ありがとうございます(^ ^)

    299782 さん
    2020.06.09 14:37

    からまして(笑)作りました。調理段階で調理料の使用量にえ…と思いましたが、予想通りしょっぱいです。からませて、が正解ですね。日本語のお勉強も頑張ってくださいませ

    AYA
    AYA さん
    2020.06.09 14:14:59

    コメントありがとうございます!だいぶ前に作ったものですが今みると確かにとんでもない調味料ですね(;≡д≡;i)今作っている独自のレシピと差し替えるよう手続きいたします。さらに方言まで…申し訳ないです。勉強いたします。ご教示いただきありがとうございました!

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