主食
豚肉の梅ダレ炒めそうめん♪
20分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物73.6g
- 脂質15.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質71.8g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暑い夏に食べたい‼︎さっぱりそうめん♡ 梅の風味と大葉、きゅうりでさっぱりこってりひんやり美味しい‼︎ お肉もプラスでスタミナもつけられる‼︎夏バテに負けるな‼︎レシピです🤗
材料2人分
- 豚肉150g
- そうめん2〜3束
- ストレートめんつゆ250ml
- 大葉、きゅうりお好みで
- 炒りごま少々
- A梅肉チューブタイプ大さじ1/2
- Aきび砂糖小さじ2
- A醤油小さじ1
- Aみりん小さじ1
作り方
下準備
大葉、きゅうりは細切りにしておく。 A 梅肉チューブタイプ大さじ1/2、きび砂糖小さじ2、醤油小さじ1、みりん小さじ1は混ぜ合わせておく。
- 1
梅肉チューブは、こちらを使いました‼︎
- 2
豚肉を炒めて、A 梅肉チューブタイプ大さじ1/2、きび砂糖小さじ2、醤油小さじ1、みりん小さじ1を焼き絡める。
- 3
そうめんを茹で、冷水でしっかり洗い、水気をきったら
- 4
ストレートめんつゆと一緒に皿に盛り、きゅうり、大葉と炒めた豚肉を乗せて、炒りごまをちらせば完成！
ポイント
そうめんの水切りはしっかりと‼︎ 水切りがしっかりできないと、味が薄まってしまいます。 つゆと、梅肉、大葉のハーモニーをお楽しみください♡
レシピID：391242
更新日：2020/05/08
投稿日：2020/05/08
