キャベツと人参のカレー春巻き

20

2015.02.03

分類

調理時間: 20分

ID 124007

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

カレー風味のキャベツと人参を具にした春巻きです!!
お財布に優しくて野菜もたっぷり摂れるのも嬉しいですね♪

    材料(2人分)
    キャベツ 1/4個
    人参 20g(2㎝)
    少々
    カレーパウダー 大さじ1
    春巻きの皮 4枚
    薄力粉 適量
    作り方
    Point!
    春巻きの皮がベチャベチャにならないように、カレーパウダーを混ぜた後は水分をよく絞ります!!
    1. キャベツと人参はせん切りにする
    2. ①に軽く塩を入れて揉む
    3. ②にカレーパウダーを入れて混ぜる
    4. ③の水分をよく絞り、春巻きの皮に載せる
    5. 春巻きの皮を巻いて、巻き終わりに水溶きした薄力粉を糊替わりに着けてとめる
    6. 油で揚げて出来上がり
    5 14
    コメント・感想 Comment
    Keiko さん
    2019.10.02 14:29

    ヘルシーで簡単🤗 カレー粉が美味しさ倍増です もっとキャベツを入れても 良いくらいでした。 挙げた方がカリッとして いいのかもしれませんが 私は春巻きを、揚げ焼きにしました。 でも美味しっかたです😃

    kitten遊び
    kitten遊び さん
    2019.11.07 10:57:53

    お返事遅くなってスミマセン!作って下さったのですね~嬉しい♪ありがとうございます♡

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