キャベツと人参のカレー春巻き

20分

5

2015.02.03

分類

調理時間： 20分

ID 124007

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

カレー風味のキャベツと人参を具にした春巻きです!!
お財布に優しくて野菜もたっぷり摂れるのも嬉しいですね♪

材料(２人分)

	キャベツ	1/4個
	人参	20g(2㎝)
	塩	少々
	カレーパウダー	大さじ1
	春巻きの皮	4枚
	薄力粉	適量

作り方

Point!

春巻きの皮がベチャベチャにならないように、カレーパウダーを混ぜた後は水分をよく絞ります!!

キャベツと人参はせん切りにする
①に軽く塩を入れて揉む
②にカレーパウダーを入れて混ぜる
③の水分をよく絞り、春巻きの皮に載せる
春巻きの皮を巻いて、巻き終わりに水溶きした薄力粉を糊替わりに着けてとめる
油で揚げて出来上がり

コメント・感想 Comment

Keiko さん
2019.10.02 14:29

ヘルシーで簡単🤗 カレー粉が美味しさ倍増ですもっとキャベツを入れても良いくらいでした。挙げた方がカリッとしていいのかもしれませんが私は春巻きを、揚げ焼きにしました。でも美味しっかたです😃

kitten遊びさん
2019.11.07 10:57:53

お返事遅くなってスミマセン！作って下さったのですね～嬉しい♪ありがとうございます♡

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