副菜
パッパッと10分♪ナスと茗荷の酢味噌和え
10分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物22.0g
- 脂質0.5g
- たんぱく質2.0g
- 糖質19.5g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
蒸しナスと茗荷を酢味噌に和えて頂きます!
作り方
- 1
ナスは皮を剥いて水に浸けてからラップに包んで5分レンジにかける(600Wの場合)
- 2
A 味噌大さじ1、砂糖大さじ2、みりん大さじ1、酢大さじ3の材料を混ぜて酢味噌を作る
- 3
ナスを食べ易い大きさにカット、茗荷はせん切りにする
- 4
②に③を入れて和えたら出来上がり
