デザート
フルーツロールサンド
投稿日2017/02/02
更新日2017/02/02
調理時間5分
節分の恵方巻として、簡単で、デザートとしても食べれるものをと思い、フルーツサンドをロール状にしてみました。 お弁当にもピクニックにもOKです！
材料2人分
- サンドイッチ用食パン4枚
- 市販のホイップクリーム適量
- お好きなフルーツ適量
作り方
ポイント
手軽な市販のホイップクリームを使用していますが、動物性の生クリームに砂糖を加えて泡立てて使用するとさらに美味しくなります。
- 準
フルーツは小さめにカットしておく。
- 1
食パンにホイップクリームを塗る。
- 2
カットしたフルーツを乗せる。
- 3
ラップごと巻き込み、ラップの両端をねじってキャンディー包みにして クリームがなじむまでしばらく冷蔵庫で寝かせる。 ラップの上からカットして、ラップを外してお皿に盛り付ける。
レシピID
146167
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フードリリース 三島 葉子
◇料理家/フードコーディネーター 現在、広告・出版業界のフードスタイリストとしての活動に重点を置きながら、 メニュー提案、レシピ開発もできるフードコーディネーターとして活躍中。 FMラジオのパーソナリティ、フード専門学校や各種料理教室の講師を務め 料理家として食情報の発信も行っている。 東京･日本橋の自宅アトリエにて料理教室『食のアトリエ リリース』を主宰。 調理師/食育指導士/べジフルビューティーアドバイザー/アスリートフードマイスター ベジタブル＆フルーツジュニアマイスター/日本料理プロデューサー/日本茶アドバイザー