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    副菜

    明太じゃがバター

    • 投稿日2015/07/17

    • 更新日2015/07/17

    • 調理時間10

    お気に入り

    168

    材料2~3人分

    • じゃがいも
      中1個(100g)
    • 明太子バター(https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129211)
      適量
    • 刻み海苔
      適量

    作り方

    ポイント

    じゃがいもの他にも、ズッキーニ等でも美味しく出来ます。ズッキーニの場合は、生のままトースターで焼いて下さい。はんぺんに塗って焼いても美味しいですよ~

    • 1

      じゃがいもを綺麗に洗い、芽の部分があれば、取り除きます。 皮付きのままラップで包んで、レンジ600wで5分ほど加熱して、火を通します。 あら熱が取れるまで、ラップに包んだまま、おいておきます。

    • 2

      あら熱が取れたら、皮付きのまま、厚さ8mmぐらいにカットしていきます。

    • 3

      片面に、明太子バターをたっぷり塗って、トースターで焼き目がつくまでこんがりと焼いていきます。

    • 4

      仕上げに、刻み海苔を乗せたら完成です!!

    レシピID

    129677

    質問

    作ってみた!

    • misarin
      misarin

      2023/05/30 20:44

      中学生の娘がとても気に入って1人で全て食べました笑

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    本村 美子
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    本村 美子

    薬剤師、料理家の本村美子です。 薬剤師の資格を持ち、薬膳料理も取り入れながら、日々の家庭料理を、ちょっとオシャレに、そして美味しくすることをモットーにお料理しています。 お料理以外にも、パン、スイーツを作るのも大好きです。 パン作りは独学ですが、今では、毎日の食卓に欠かせないものになっています。 お料理も、味はもちろんですが、彩りや盛りつけにはこだわっています。 見た目が華やかであれば、子供が苦手なものでも、食べてくれたりもします。 子供が嫌いなものを克服した瞬間が、たまらなく嬉しく思います。

    「料理家」という働き方 Artist History