明太じゃがバター

材料（２～３人分）

• じゃがいも
  中1個(100g)
• 明太子バター(https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129211)
  適量
• 刻み海苔
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもを綺麗に洗い、芽の部分があれば、取り除きます。 皮付きのままラップで包んで、レンジ６００wで５分ほど加熱して、火を通します。 あら熱が取れるまで、ラップに包んだまま、おいておきます。

• 2

  あら熱が取れたら、皮付きのまま、厚さ８mmぐらいにカットしていきます。

• 3

  片面に、明太子バターをたっぷり塗って、トースターで焼き目がつくまでこんがりと焼いていきます。

• 4

  仕上げに、刻み海苔を乗せたら完成です！！

ポイント

じゃがいもの他にも、ズッキーニ等でも美味しく出来ます。ズッキーニの場合は、生のままトースターで焼いて下さい。はんぺんに塗って焼いても美味しいですよ～

作ってみた！

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