主食
石焼豚キムチ丼
15分
- エネルギー892kcal
- 炭水化物95.8g
- 脂質45.2g
- たんぱく質28.4g
- 糖質89.6g
- 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚キムチを石焼を使って丼にしました。
材料1人分（１人分）
- ご飯1人分
- 豚バラ肉スライス100g
- 玉ねぎ1/4個
- 小松菜80g
- 切り干し大根10g
- キムチ50g
- コチュジャン小さじ2
- ごま油小さじ2
- 卵1個
- オイスターソース小さじ1
- 塩胡椒適量
作り方
下準備
豚肉は５ｃｍ幅に切る 切り干し大根は水で戻して２～３ｃｍに切る 玉ねぎは薄切り 小松菜は３ｃｍ幅に切る ご飯は小さじ１のコチュジャンで混ぜておく- 1
フライパンで豚肉を炒め 玉ねぎ 切り干し大根 キムチ 小松菜を加えて 炒め 塩胡椒で味付けする
- 2
石鍋を熱くなるまで温め ごま油を塗る
- 3
熱々になった石鍋にご飯を入れ 上から１をのせる 真ん中に卵を割って２～３分で出来上がり
