副菜

キムチとニラもやしの酢の物

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物12.7g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

市販のキムチと茹でたニラもやしを混ぜるだけの簡単さっぱり酢の物です。

材料2人分

  • キムチ
    100g
  • 豆もやし
    1袋
  • ニラ
    1束
  • A
    すし酢
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    もやしはヒゲを取り ニラは2~3cmに切る 塩を少々入れた熱湯でサッと茹で平ザルにあげ 団扇で扇いで冷ます

    キムチとニラもやしの酢の物の下準備
  • 1

    ニラもやしをキッチンペーパーか布巾でしっかり絞る

    キムチとニラもやしの酢の物の工程1
  • 2

    ボールにキムチとニラもやしとA すし酢大さじ1、ごま油小さじ2を入れてしっかり混ぜてできあがり

    キムチとニラもやしの酢の物の工程2

ポイント

茹でたニラもやしは水につけないで平ザルにあげ 団扇で扇いで冷まします。

作ってみた!

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