作り方
下準備 |
もやしはヒゲを取り ニラは２～３ｃｍに切る 塩を少々入れた熱湯でサッと茹で平ザルにあげ 団扇で扇いで冷ます |
 |
1 |
ニラもやしをキッチンペーパーか布巾でしっかり絞る |  |
2 |
ボールにキムチとニラもやしとA すし酢 大さじ1、ごま油 小さじ2 を入れてしっかり混ぜてできあがり |
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ポイント
茹でたニラもやしは水につけないで平ザルにあげ
団扇で扇いで冷まします。
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