副菜
切り干し大根の簡単ナムル
5分
戻し時間は除く- エネルギー115kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質9.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質7.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
自家製の切り干し大根が沢山でき 思いついた一品です。 市販のすし酢とコチュジャンで混ぜるだけの簡単ナムルです。
作り方
下準備
切り干し大根をたっぷりの水に浸け 柔らかくなるまで戻し ザルにあげる- 1
熱湯を切り干し大根にかけて布巾でよく絞り 食べやすい長さに切る
- 2
ボールに１を入れA 煎りごま大さじ２、胡麻油大さじ２、すし酢大さじ２、コチュジャン小さじ２、おろしにんにく３ｇを加えてよく混ぜる
作ってみた！
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