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寿司酢で簡単冷やし中華のタレ

5

2017.06.02

分類調味料

調理時間: 5分(冷やし時間は除く)

ID163964

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

混ぜるだけで簡単で美味しい冷やし中華のタレです。

たれ 冷やし中華 生姜 出汁 たれ すし酢 簡単 すし ごま油

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材料3人分
出汁 130cc
寿司酢 大匙2
出汁醤油 大匙4
しょうが汁 大匙3~4
ごま油 大匙1~2
作り方
Point!
冷たく冷やしてから冷やし中華にかけます。
  1. 生姜をおろして30ccの汁を取る
  2. ボールに出汁 寿司酢 出汁醤油 しょうが汁 ごま油を入れて混ぜる
  3. 1をよく冷やして冷やし中華にかける
23 66
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コメント・感想 Comment
まきまき さん
2020.06.16 22:55

出汁醤油は、麺つゆで代わりにはならないですか?

manngo(河野ひとみ)
manngo(河野ひとみ) さん
2020.06.17 12:18:16

まきまきさん めんつゆ、白だし何でも大丈夫ですよ~~。好みのお味に調節してください。

ゆむすけ さん
2019.08.10 20:03

生姜の美味しいタレ、癖になりますネ(=^_^=)烏龍茶煮豚も、美味しかったです。

manngo(河野ひとみ)
manngo(河野ひとみ) さん
2019.08.22 08:33:09

ゆむすけさん ありがとう!! 生姜がマストよね。

pinoko さん
2017.06.19 12:26

簡単なのにとっても美味しくて、今まで損してました^^

manngo(河野ひとみ)
manngo(河野ひとみ) さん
2017.06.21 13:28:04

ありがとうございます。 最近は麺にタレもついてるから一から作ることは少ないですよね。

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