Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】

    とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】 4分前

    344人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 白菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん

    白菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん 5分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】

    むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】 36分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラなすのスタミナ♡プルコギ炒め【#下味冷凍#オイル不要】

    豚バラなすのスタミナ♡プルコギ炒め【#下味冷凍#オイル不要】 55分前

    こちゃんさん♡こちら、お試しいただき、ありがとうございますー!!お口に合われたようで、とっても嬉しいです♪ポリ袋使うと、洗い物が減って楽チンですよね( ´艸`)

  5. 秋鮭と舞茸の炊き込みご飯/食材3品

    仁美さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ストウブウォックで鶏すき

30
すき焼きの
人気ランキング

2018.06.09

分類主菜

調理時間: 30分

ID301006

manngo(河野ひとみ)

My Happy Timeのレシピ

ストウブウォック24cmで鶏すき焼きを作ります。
ウォック24cmは二人鍋に丁度良い大きさです。

すき焼き 味醂 野菜 しめじ 卵黄 鶏肉 すき焼き 出汁 スローカロリーシュガー 玉ねぎ しいたけ 水菜 卵白 焼き豆腐

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
鶏骨付きぶつ切り肉 400g
玉ねぎ 2個
焼き豆腐 1/2丁
しめじ 1/2パック
椎茸 4個
えのきだけ 1パック
水菜 1/2袋
2個
A
だし 2カップ
A
出汁醤油 大匙3
A
スローカロリーシュガー 大匙3
A
50cc
A
みりん 50cc
作り方
Point!
卵を泡立てて食べると美味しいです。 スローカロリーシュガーを使っていますが普通の砂糖でも結構です。 残ったスープにうどんを入れるのも美味しいです。
  1. 玉ねぎは皮を剥き縦半分に切り繊維と直角に1cm幅に切る
    焼き豆腐は4等分に切る
    しめじは石づきをとりほぐす
    椎茸は石づきを取り飾り包丁を入れる
    えのきだけも石づきを取りほぐす
    水菜は10cm長さに切る
  2. ウォックをしっかり温めて鶏骨付きぶつ切り肉の表面を焼き取り出す
  3. 1の鍋の脂を拭き取りA

    だし 2カップ、出汁醤油 大匙3、スローカロリーシュガー 大匙3、酒 50cc、みりん 50cc

    の調味料と鶏肉の半量を入れて
    煮込む
    玉ねぎと焼き豆腐を入れて味をしみ込ませる
  4. 卵を卵黄と卵白に分け
    卵白をしっかり泡立てて卵黄を加えて泡立てる
  5. 2に他の野菜も加えて煮込む
  6. 3の卵ですき焼きのようにいただく
1 5
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

卵×粉砂糖 (5) 玉ねぎ×ビシソワーズ (4) 鍋×料理男子 (4) しいたけ×魚のおかず (3) しめじ×鷹の爪 (3) すき焼き×蒸し焼き (3) スローカロリーシュガー×鶏むね肉 (3) 出汁×鶏ハム (3) 卵白×鶏胸肉 (3) 卵黄×黄身しょうゆ漬け (3) 味醂×黒酢 (3) 水菜×鶏ささ身 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 焼き豆腐×豚肉 (3) 野菜×たれ・ソース (3) 鶏肉×STAUB (3)
もっと見る

「ウォック 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents